Bäckerei Etzelt

Wir sind eine familiengeführte Bäckerei aus Herrnbaumgarten, aus dem Weinviertel.

Wer sind wir? Bäckermeister Uwe und seine Frau Nina stehen hinter dem Herzensprojekt Bäckerei Etzelt.

Bei uns gibt es Brot aus selbst angesetztem Natursauerteig, Bio-Getreide und rein natürlichen Zutaten. Seine unverkennbar resche Kruste und flaumige Krume erlangt unser Brot durch zweimaliges Backen im Steinofen.

Auf der süßen Seite bieten wir diverses Plunder- und Briochegebäck an.
In unserer Backstube wird vorwiegend mit den Händen gearbeitet –
auswiegen, ausrollen, formen, wickeln, kneten. Mehr Handarbeit, weniger Maschine.

Die besten Rohstoffe der Region (fast ausschließlich Bio-Qualität), Zeit und Hingabe stecken in unseren Produkten.
Ob würzig, salzig, pikant oder süß, wir haben für jeden Geschmack das Richtige.

Vorbestellungen in der Filiale und telefonisch möglich.
Komm vorbei und koste dich durch!

Handgemachtes Brot

Bäckerei Etzelt

Uwe und Nina Etzelt

Backstube:
Brandstraße 14, 2171 Herrnbaumgarten

baeckerei@etzelt.at

0650 / 98 12 21 8

 

Bäckerei Etzelt
Plunder
Handgemachtes Brot

Öffnungszeiten

Montag

14:00 – 18:30 Uhr

Dienstag

14:00 – 18:30 Uhr

Mittwoch 14:00 – 18:30 Uhr
Donnerstag 14:00 – 18:30 Uhr
Freitag 14:00 – 18:30 Uhr
Samstag 07:30 – 12:00 Uhr